12本ご購入で 代引無料 シャトーミルグラン 2012 年手摘み100%フットドシェーヌオーク樽熟成ブリュッセルモンディアルコンクール金賞受賞酒AOCミネルヴォワシャトー元詰重厚ボトルChateau MILLEGRAND 2012 定番,人気セール

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審査員は120名、エノロジスト、ワインジャーナリスト、ソムリエなど、世界中からプロフェッショナルが集まります。 ベルギー政府が監査する由緒あるコンクールの1つです。

年代 造り手
[2012]年 Bonfils-Maurel Vedeau
生産国 地域
フランス ラングドック・ルーション
AOC ミネルヴォワ
タイプ
赤・辛口 フルボディ  
内容量
750ml


シャトー・ミルグラン[2012]年・手摘み100%・フット・ド・シェーヌ・オーク樽熟成・ブリュッセル・モンディアル・コンクール金賞受賞酒・AOCミネルヴォワ・シャトー元詰・重厚ボトル
Chateau MILLEGRAND [2012] Eleve en Futs de Chene Concours Mondial de Bruxelles Medaille d'Or AOC Minervois
入手困難!国際コンクール ゴールドメダル受賞!フルボディ辛口赤ワインが登場!ブリュッセル・モンディアル・コンクールで見事金賞受賞の大人気辛口フルボディ赤ワイン!しかもドメーヌもの!しかもフランス・ラングドック・ルーション地方の中でも人気急上昇のAOC地区!その中でもフラッグシップ地区として有名なAOCミネルヴォワ!しかもシャトーは12世紀から歴史のある教会に由来する有名シャトー!の元詰ワイン!しかも高樹齢のシラー30%にグルナッシュ30%、カリニャン30%にムールヴェードル10%を手摘み100%!しかも収量40hl/ha!マロ醗酵は品種によってオーク樽とステンレスタンクを使い分け、熟成はオーク樽で12ヶ月熟成!熟したカシスやプラムやトーストのアロマ!に繊細なオークのニュアンス!エレガントな風味とスパイス(樽に胡椒のニュアンス)がフレッシュなワインとマッチした、ボンフィス家のミネルヴォワの中でも特に優れた特別ロット!が限定で極少量入荷!




シャトー ミルグラン[2012]年 手摘み100% フット ド シェーヌ オーク樽熟成 ブリュッセル モンディアル コンクール金賞受賞酒 AOCミネルヴォワ シャトー元詰 重厚ボトル


12世紀から歴史のある教会に
由来する有名シャトーの元詰ワインが
ブリュッセル・モンディアル
国際ワインコンクールで、
見事ゴールドメダル受賞!!

品種:シラー30%、グルナッシュ30%、カリニャン30%、
ムールヴェドル10%
収量:40hl/ha
アルコール度数:13%  土壌:砂利質土壌

ブドウは区画ごとに手摘みで収穫し、徐梗・破砕の後タンクへ。アルコール発酵はブドウ品種ごとに温度管理の下(28度以下)約14日間にわたり行われる。
カリニャンとシラーにおいては、マール(ブドウの搾りかす)に蓋をされる形で5週間のマセレーションを行う。マールの蓋によって、エレガントなタンニンを損なわず、ブドウ果皮のポテンシャルを引き出すことが可能となる。

マロラティック発酵は、ブドウ品種によってタンクか樫樽で行われる。最後に、タンク熟成したワインと12ヶ月樽熟成したワインをブレンドする。樫樽は、新樽、2年目、3年目樽を使用。

素晴らしく深いレッドカラー。繊細ま樽香。熟したフルーツのアロマ、森の下草、なめし皮の香りが爆発する。
味わいは、繊細な樽のニュアンスが、このワインのフレッシュさと完璧にマッチ
している。全体的なエレガントなストラクチャーが、黒胡椒とムールヴェードルの柔らかさをよりよく強調している。
このフルボディのワインには、典型的なフランスのソースを伴う、お肉料理、または若干スパイシーなお料理がよく合います。



生産者:シャトー・ミルグラン(ボンフィス家)について
Domaine de Millegrandは12世紀には、グラースの大修道院に属する修道院でした。この修道院は、16世紀に歴史的城塞都市カルカッソンヌ大聖堂のBelissens司祭に与えられました。その後、Bellissens家の所有となり、地元の教会と近隣司教区の行政官の役割を担うようになりました。

ミルグラン村(ミルグラン村とミルプティ村が統合して、ミルグラン村となりました)には、教会(現存しています)とシャトーがありました。Belissen家は、15~16世紀のカルカッソンヌの歴史の中で重要な役割を果たしました。

ドメーヌは、後にカルカッソンヌ大聖堂に遺贈されるまで、長期間Belissen家の所有でした。遺贈の後、ドメーヌは孤児院として使用されておりました。

2003年、カルカッソンヌ大聖堂は、ラングドックの地でワイン造りの経験を積み、ジャンーミッシェル ボンフィスと3人の息子達がワイン畑とセラーの大規模な革新プランに着手したボンフィス家へドメーヌを売却しました(ボンフィス家は、このとき既に、ラングドックで8000haを所有)。今日、事業の成就によって、シャトーミルグランとして高品質のワインを生み出すことができました。



AOC ミネルヴォワについてヒュージョンソン氏は
「丘陵にあるAOC区域。生き生きとした良質のワインを産する」と述べ★★(ダブルスター)
 

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