パラシオデモンサルード 2009 PARACIO DE MONSALUD 爆買い,新作

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メーカー希望小売価格1,700円
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◆◆スペインワインの原産地呼称◆◆
スペインのワインの原産地呼称制度 (Denominación de origen) は、
フランスの制度を模して(マネをする)1932年に創設された。

2006年現在、
リオハが唯一のDOCa (Denominación de Origen Calificada) 呼称を有し、
他に64の地域DO (Denominación de Origen) と、特別DOのカバがある。


◆◆スペインワインボトルの針金◆◆
レセルバやグランレゼルヴァなど、
他のワインとは違う物(高級という意味も含む)に

目で見てわかるように区別するために螺旋状に
巻いた鋼鉄製の針金を巻いてるそうです。

他にはボトルに糊つけて砂をまぶすこともするようです。




ボデガス・ヴィニャ・エストレメニャ/Bodegas Vina Extremena

◆スペインで最も多くメダルを獲得した
実力派ワイナリー!ボデガス・ヴィニャ・エストレメニャ◆


◆スペイン政府より「最多メダル獲得ワイナリー」として2年連続で表彰!◆
※現在は殿堂入りを果たしています。

■ルーツ■
ヴィニャ・エストレメニャ社のぶどう栽培とワイン生産は
5世代にわたって引き継がれ現在は、アルフォンソ・イグレシアス氏を
中心としたファミリーによって、葡萄栽培と
当時独自の特徴を持ったワインの生産を行っています。

■エリア■
スペイン中西部、ポルトガルとの国境沿いに位置するエストレマドゥーラ州の
「リベラ・デル グワディマラ」として知られるワイン生産地域(2000年に
スペイン54番目のD.O.に昇格。当ワイナリーは旧来の造りを守るために
D.O.を名乗らない立場を貫いています。)の中心地であるアルメンドラレホに所在。

◆世界最高級生ハム【ハモン・セラーノ】の生産地区としても非常に有名な地域。

ハモン・セラーノ/Jamon Serrano
※ハモン・セラーノ/Jamon Serrano

◆原産国:スペイン
◆生産地:エストレマドゥーラ州 アルメンドラレホ
◆格付け:ヴィノ・ドラ・テイエッラ・デ・エストレマドゥーラ

◆タイプ:赤・ミディアムボディ
◆ブドウ品種:テンプラニーリョ100%

◆アルコール度数:13.5%
◆容量:750ml

◆土壌:粘土質
◆熟成:アメリカンオーク樽で12ヶ月(新樽使用率50%、瓶内熟成24ヶ月)

◆飲み頃温度:16~18℃
◆合う料理:グリルした肉、スモーク料理

◆生産者:ヴィニャ・エストレメニャ

◆コメント◆
てり輝くルビーレッド。
完熟フルーツと樽熟成のハーモニーが
バランス良く溶け合ったアロマ。

木目細かくまろやかで心地よいタンニンの
ミディアムボディワインです。

かんぞうとバニラの後味が余韻を長く残します。

パラシオデヴァルデインファンテ 2008 PARACIO DE VALDEINFANTE 数量限定,品質保証

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モナステリオデテントゥディア トラディション 2007 MONASTERIO DE TENTUDIA TRADICION 数量限定,爆買い

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