お得な5日間 モンテラポーニ キャンティクラッシコ リゼルヴァ イルカンピテッロ 2011 グラッパディキャンティクラッシコ 豪華2本セット 安い,正規品

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※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。



◆モンテラポーニ キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ イル・カンピテッロ [2011]
MONTERAPONI CHIANTI CLASSICO RISERVA IL CAMPITELLO◆




◆原産国:イタリア
◆生産地:トスカーナ州 シエナ ラッダ・イン・キャンティ
◆原産地呼称:D.O.C.G. CHIANTI CLASSICO RISERVA

◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ7%、コロリーノ3%
◆タイプ:赤・フルボディ

◆アルコール度数:14%
◆容量:750ml

■イル・カンピテッロ畑より収穫■
◆標高:420m
◆平均樹齢:42年

◆醸造◆
セメントタンクにて野生酵母のみにて発酵。
35日間のマセラシオン、定期的にピジャージュ、ルモンタージュ。

グルニエ社製の大樽にて26ヶ月以上熟成。
3ヶ月セメントタンクにて休ませ、
下弦の月の時期に重力に従い無濾過無清澄にて瓶詰。

◆テイスティング◆
ガーネット色。
赤い果実やスパイスなどの、圧倒されるような凝縮感のある香り。
ハーブやフェンネル、エニシダのニュアンスも。

標高の高い、ガレストロ土壌にて育ったため、
綺麗な酸や美しいミネラル感が現れます。
タンニンは力強いですが細かく滑らか。
非常に上品な味わいです。


※2013年ウェブサイトVinous設立 世界トップクラスのワイン評論家
※アントニオ・ガローニ氏の経歴(ワイン愛好家・ワインアドヴォケイト)

■ワイン評論家アントニオ・ガローニ氏の評価■
Vinousmedia.com 高得点89点獲得!2011年!

アメリカの人気ワイン雑誌ワイン・エンスージアスト最新9月号にて
掲載キャンティ・クラシコ中最高得点となる95点を獲得した
「キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・バロン・ウーゴ 2011」



バロン・ウーゴの他にも同号では、
キャンティ・クラッシコ・イル・カンピテッロ 2012が94点、
スタンダードキュヴェであるキャンティ・クラッシコ 2013が
93点を獲得
しております。

※輸入元インポーター様のご案内メールより引用




◆モンテラポーニ グラッパ・ディ・キャンティ・クラッシコ
MONTERAPONI GRAPPA DI CHIANTI CLASSICO◆



◆原産国:イタリア
◆生産地:トスカーナ州 シエナ ラッダ・イン・キャンティ

◆ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・イル・カンピテッロのヴィナッチャ(搾りかす)から蒸留

◆アルコール度数:42%
◆容量:500ml

◆蒸留:蒸気式蒸留器を使用。

◆蒸溜所:ナンノーニ社
シエナとグロッセートの間に位置するパガニコ村の蒸溜所。
サンジョヴェーゼやブルネッロのなど、
トスカーナの土着品種の個性を引き出す蒸留技術に定評があり、

トスカーナのグラッパ造りの第一人者です。
サシカイアやオルネライアなどのグラッパもこの蒸溜所から生み出されます。

◆テイスティング◆
白い花などのフローラルな香りに
白胡椒などのスパイスのニュアンスが加わり複雑な香り。

アタックは柔らかく、エキス分の濃い
果実味とともに優しいアルコール感が口中に広がります。

ハーブの爽やかな香りと共に綺麗な
ミネラル感もバランス良く感じられます。

●イタリアワインガイド各誌と移り変わり●

◆1)イタリアで出版されるワインガイド(評価本)といえば、
ガンベロ・ロッソ(Gambero Rosso)と、スローフード(Slow Food)
共同出版のヴィーニ・ディタリア(VINI D'ITALIA)

◆2)イタリアソムリエ協会によるドゥエミラヴィーニ(DUEMILAVINI)

◆3)ヴェロネッリ出版(Veronelli)のイ・ヴイーニ・ディ・ヴェロネッリ(I VINI DI VERONELLI)

◆4)エスプレッソ出版(Espresso)のヴィーニディタリアVINI D'ITALIA(VINI D'ITALIA)

◆5)ルカ・マローニ(Luca Maroni)のグイダ・ディ・ヴィーニ・イタリアーニ(GUIDA DEI VINI ITALIANI)


■スローワイン/SLOW WINE■
ガンベロロッソは、一番評価が高いワインにはトレビッキエーリの
マークがつけられることで知られている有名なワインガイド。

ガンベロロッソとスローフード共同出版でしたが、両者の関係は解消され
今後はガンベロ・ロッソのみで、引き続き出版する事にになりました。

一方、スローフードは2011年度版から新しく
「スローワイン」というワインガイドを出版することになりました。


■ビベンダ/BIBENDA■
イタリアソムリエ協会が編集する「ドゥエミラヴィーニ」の名称が、
2013年版から「ビベンダ」に変わりました。これは出版社名から取ったものです。
また、レストランの評価も一緒に載るようになりました。
ブドウの房を使った評価に変更はありません。


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